Kerstbrunch 25 en 26 december 2025

---

Aperitief vanaf 11u:

• Glaasje cava of fruitsap

Ons kerstbuffet vanaf 12u:

• Carpaccio van pastrami met gekonfijte rode ui, kappertjes, rucola en mosterddressing

• Varia van wildpaté met uienconfituur

• Gravad lax met zure room, haringkaviaar en komkommer

• Bulgur-salade met geroosterde rode biet, veldsla, pecannoten en feta (V)

• Caesarsalade met hoevekip in glaasje

• Romige preisoep

• Tomatenroomsoep met balletjes

• Black tiger scampi in kruidige bisque met venkel

• Zalmfilet met silky cocos cream

• Wildstoofpot met spekjes en zilveruitjes

• Kalkoengebraad met kruidensaus

• Pasta met paddenstoelen en salie-botersaus (V)

• Geroosterde wintergroenten met rozemarijnolie

• Aardappelkroketjes

Kidshoekje

• Kipnuggets, Mac & Cheese frietjes met sausjes

Dessertbuffet met:

• Varia van Kerstgebak

• Crème brûlée

• Soezentaart

• Ons ‘Roma’ ijs in verschillende smaken

• Fruitsalade

Dranken inbegrepen:

• witte en rode huiswijn

• lichte bieren

• frisdranken

• warme dranken

Einde voorzien om 15u00

Prijs per persoon: € 60

Kinderen van 0 tot 4 jaar: gratis

Kinderen van 4 tot 8 jaar: € 24

Kinderen van 8 tot 12 jaar: € 34